Ярославские рестораторы предоставили авторские рецепты ярушек для участия в традиционном фестивале вареников, который прошел 14 января в Белгороде .
— Ежегодный фестиваль вареников проводится в Белгороде с 2018 года и уже завоевал гран-при национальной премии Russian Event Awards, — рассказала директор департамента туризма Галина Крохмаль. – Подобные мероприятия позволяют нам познакомить большое количество людей с нашей самобытной гастрономической культурой, представить туристический потенциал региона. А в итоге способствуют росту туристического потока в Ярославскую область в соответствии с задачами национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
Ярославские рестораторы активно поддержали идею участия в мероприятии и предоставили не только свои авторские рецепты, но и видеоролики, демонстрирующие процесс приготовления уже ставшего популярным гастрономического специалитета. В частности, на фестивале будет представлен ролик ресторана «Собинов» («Ринг Премьер Отель»).
- Попробовать ярушки в Ярославле можно по ссылке
