Философия коптильни — только натуральный вкусный дым.
Рыба коптится по русским рецептам, без ароматизаторов, химии и жидкого дыма — на ольхе, вишневых и яблочных щепках. Представлена ряпушка холодного и горячего копчения.
Здесь можно попробовать, посмотреть, взять с собой — и это все про рыбу. Жареная на чугунной сковороде ряпушка, уха из двух видов рыб, самолепные пельмени и вареники. А также много вкусных напитков – свежее пиво и квасы, лимонады, травяные чаи.
Копченая рыба не знает красителей и химических усилителей вкуса, оттого ее вкус и аромат незабываемы. Приобретается только свежайшая рыбу, которую коптят небольшими партиями, поэтому можно подобрать рыбу холодного и горячего копчения. В магазине каждый день свежие: Ряпушка – Муксун – Омуль – Терпуг – Голец – Лещ – Щука – Корюшка – Сом – Сиг
Также большой выбор вкуснейшей вяленой рыбы и множество снеков – орешки, чипсы из разных сортов вяленого мяса.
В кафе-музее находится дегустационный зал с уникальным у самоваром. Самый большой с ручной росписью, хохломской фабрики Нижегородской области.
Будни – с 12.00 до 22.00
Выходные и праздничные дни – с 10.00 до 22.00
Заказать дегустацию: 8 (980) 742-22-22
Копченая рыбка для ресторанов или оптом: 8 (980) 742-22-22
Другие интересные места
ООО «Комацу Мэнуфэкчуринг Рус» Современное производство строительной техники крупнейшего мирового производителя. Посещение производственных участков, демонстрационного центра. Ограничения: — лица старше 12 лет, — размер группы (не более 25 человек)
Гастробар ЗАВОД Модный современный ресторан-бар в историческом здании мельницы Купца Калашникова.
«Мамука» Здесь делают хачапури в дровяной печи, готовят сулугуни в собственной сыроварне и, конечно, жарят шашлык. Если вы любите грузинскую кухню, приходите в «Мамуку» голодными: меню здесь обширное, а порции большие, как в Тбилиси.
Евангелическо-лютеранская церковь Святых Петра и Павла (кирха) Евангелическо-лютеранская церковь (кирха) Святых Петра и Павла в Ярославле построена в 1845 - 1849 годах архитектором Петром Яковлевичем Паньковым. Первое богослужение в ее стенах состоялось в январе 1850 года. Здание являет собой впечатляющий образец архитектурного стиля классицизма. В 1928 году договор между городскими властями и протестантской общиной был расторгнут, а храм закрыт.
Дом Дедюлина, 1-я пол. XVIII в., 1-я треть XIX в., 1870-е гг. Перед вами дом ярославского дворянина, участника русско-шведской войны, генерал – майор Якова Ивановича Дедюлина, возглавившего народное ополчение 1812 года. Царским правительством было решено создать народные ополчения, которые должны были сыграть роль «второй ограды отечества», в помощь регулярным войскам. Такое ополчение было сформировано и в Ярославской губернии.
Пожарная каланча На площади Ленина в левобережной части города высится здание Пожарной каланчи. В 1804 году император Александр I издаёт указ, согласно которому пожарная каланча становится обязательным сооружением для всех городов Российской империи. Дошла очередь и до Романов-Борисоглебска. Наше здание построено в 1912 году и имеет высоту 25 метров
Покровская церковь Церковь Покрова – самое древнее сооружение в Романове (1654 год). Церковь ранее была монастырской. Но мужской Новопокровский монастырь был упразднен в 1771 году. Теперь на месте прежнего монастыря стоит приходская каменная церковь. Иконостас храма возведен в XIX в. Престолов два: во имя Покрова Пресвятой Богородицы; во имя апостола и евангелиста Иоанна Богослова.
Дом-музей «Легенды Углича» Дом-музей «Легенды Углича» открылся в июле 2010 года и сразу стал ключевым звеном на одном из популярных туристских маршрутов. Дом-музей располагается на старинной улице Спасской в доме купца Алексея Поснова, где в 1907 году была открыта первая в городе второклассная гостиница. Дом-музей рассказывает об историях и легендах, которые через столетия передаются от поколения к поколению. Музейная экспозиция отличается от всех музеев города и рассказывает о людях, которые родились в Угличе и прославили его по всему миру, а также известных людях, судьбы которых переплелись с судьбой старинного города. Основу экспозиции составляют вещи, некогда принадлежавшие дворянской семье Тучковых, имевших усадьбы в Угличе, а также другим знаменитым семьям угличан.
Троицкая церковь (с.Диево-Городище) Троицкая церковь (1787 г.), выполненная в стиле раннего классицизма с элементами барокко. Храм построен на средства прихожан на искусственно созданном мысе на стрелке рек Шиголости и Волги, для чего сюда свозились тонны валунов.
Кафе «Резиденция» Уникальный рубленый город, воссозданный по чертежам и сохранившимся киноматериалам 1913 года, который был построен в честь последнего визита императорской семьи и царя Николая II в Ярославль. Здесь вы сможете увидеть неповторимый облик русского деревянного зодчества и угоститься традиционными русскими кушаньями из дровяной печи.
Ресторан «Иоанн Васильевич» Тематический ресторан, созданный по мотивам знаменитого фильма Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию», многие сцены которого снимались в Ярославской области
Музей художественного стекла и хрусталя в селе Толбухино Экспонаты Музея стекла и хрусталя частично переехали из знаменитого города стеклодувов Гусь-Хрустального. Это образцы хрусталя и стекла всех российских хрустальных и металлургических заводов. В музее также выставлен чешский хрусталь и венецианское стекло. Есть изделия, привезенные со знаменитого острова Мурано в Венеции, куда в свое время переселили всех итальянских стекольщиков. Музей открыт усадьбе купца Федора Кислова.
Храм в честь Рождества Пресвятой Богородицы Построен в 1801 году на средства прихожан. Каменный, пятиглавый с ярусной колокольней. В советское время не закрывался. В храме два престола: во имя Пресвятой Троицы» (летний) и во имя «Рождества Богородицы» (зимний). Престольный праздник 21 сентября. Настоятель храма — иерей Григорий Шамуков, служит с 2010 года. Богослужения совершаются в воскресные и праздничные дни.
