Здесь делают хачапури в дровяной печи, готовят сулугуни в собственной сыроварне и, конечно, жарят шашлык. Если вы любите грузинскую кухню, приходите в «Мамуку» голодными: меню здесь обширное, а порции большие, как в Тбилиси.
Обстановка казалась бы почти домашней, будь тут поменьше пространства: деревянные столы с резными узорами, банки с заготовками, мягкие диваны, кувшины, цветы. Разноцветным ковром по стенам висит чурчхела, которую привезли из Грузии – если захотите, официант подаст вам ее в качестве десерта. На стенах пословицы на грузинском, если перевести: «Грузинский хлеб пахнет мамой», «Гость – посланник Бога» и все в таком духе.
Сациви, хинкали, оджахури, – меню «Мамуки» пестрит названиями традиционных грузинских блюд. Не уходите отсюда, не попробовав хачапури по-аджарски с сыром и яйцом (260 рублей) или кебаб из баранины (330 рублей). Кстати, баранину привозят с одного из местных фермерских хозяйств, где разводят знаменитую Романовскую породу овец, выведенную в Ярославской области. Есть тут и гриль-меню: стейки делают трех видов прожарки на ваш выбор. На десерт возьмите «Сигары с медом» (80 рублей) и затейливый морковно-тыквенный торт с облепихово-абрикосовым соусом (220 рублей). Чтобы стало веселей, можно попробовать фирменные настойки: «Самогон-ананас» или шиповниковый вермут (по 120 рублей).
К двум этажам «Мамуки» летом добавляются открытая веранда и столики прямо на крыше, откуда открывается отличный вид на людный Первомайский бульвар. По вечерам в пятницу и субботу (с 19:00 до 22:00) в ресторане живая музыка с нежным женским лаунж-вокалом. Но, если хотите послушать, обязательно бронируйте стол заранее: попасть в «Мамуку» с улицы по вечерам бывает невозможно.
В ресторан можно спокойно приходить с детьми. Во-первых, каждый день до десяти часов вечера работает аниматор (с 17:00 по будням, с 15:00 по выходным). Во-вторых, есть детская комната с мультфильмами, мягкими игрушками и развивающими деревянными конструкторами. Она расположена за прозрачной стеной: родители за столиком всегда могут видеть, чем заняты их дети. В-третьих, в «Мамуке» есть отдельная комната для мамочек с младенцами, где можно покормить и переодеть ребенка: с пеленальным столиком, креслом для кормления, влажными салфетками и прочими нужными вещами, которыми редко укомплектованы рестораны.
Другие интересные места
