Выставка «Трапеза по-ярославски» — это возможность познакомиться с жизнью и бытом ярославцев прошлого столетия, узнать об истории и культуре питания, гастрономических особенностях Ярославской земли.
Экспонаты музейной выставки подробно расскажут, как готовили еду наши прапрабабушки, какой утварью пользовались на кухне, какие блюда предпочитали, как сервировали столы и какую при этом использовали посуду. На выставке представлены столовый текстиль и столовое серебро, парадная посуда из фарфора и повседневная кухонная утварь. Некоторые экспонаты – столовое серебро, например — впервые предстанет перед посетителями музея в столь полном объеме.
Другие экспонаты выставки «Трапеза по-ярославски» расскажут, чем прославилась Ярославская губерния на всю Россию: о ростовском и борисоглебском луке, зеленом горошке из Поречья, знаменитой ростовской щуке и вятских огурчиках.
Отдельная тема – рассказ о ярославцах, занявших своё заметное место в индустрии питания целой страны. Это и династия купцов Елисеевых (знаменитые елисеевские магазины), ведущих свой род от крепостного садовника графа Шереметева. И уроженец Мышкинского уезда Петр Смирнов, создатель знаменитой русской водки, поставщик двора Его Императорского Величества. Лучшие половые, лучшие трактирщики тоже были родом из Ярославского края. Об этом писал Владимир Гиляровский: «В старые времена половыми в трактирах были, главным образом, ярославцы — «ярославские водохлёбы»». Безусловно, пристрастие ярославцев «погонять чаи» также нашло отражение в экспозиции выставки – здесь накрыт стол для чаепития.
Вызовут интерес и рецепты из старинных поваренных книг, а также сами дореволюционные книги и журналы с кулинарными советами.
А попробовать блюда по старинным рецептам можно в ресторане «Ванильное небо».
Адрес: Волжская набережная, 2
Сайт: https://yarvolga.ru/vanilnoe-nebo/
Другие интересные места
Музейный центр «На Ростовской» С 2002 г. в центре Переславля работает Культурно-выставочный центр музея-заповедника, где ежегодно проходит до 20 новых выставок. Также здесь организуются лекции, концерты, мастер-классы и другие мероприятия. Режим работы: вторник-воскресенье с 10:00 до 18:00 понедельник — выходной
SUP CLUB ЗАРЯ Мечтали кататься на сапборде?
Вы на правильном пути!
Мы дружная сёрф-команда сап-клуба "Заря" задаём новые стандарты твоих приключений:
«Алёша Попович Двор» Туристический комплекс «Алеша Попович Двор» располагается в самом сердце древнего Ярославля.
Здание речного училища Здание речного училища – одно из старейших речных училищ в России, выстроенное в стиле сталинского ампира.
Ресторан «Щучий двор» В этом рыбном ресторане-театре-музее вас не только накормят, но и сказку расскажут, а еще проведут небольшую экскурсию по «рыболовецкой» экспозиции. Находится он, можно сказать, на московской трассе, так что обедать здесь удобно даже тем, кто проезжает мимо Ростова. Впрочем, и от центра города это совсем недалеко. Оформление «Щучьего двора» соответствует его названию – все здесь про рыбу и рыбалку: рисунки, фотографии, спасательные круги на барной стойке и даже жутковатые щучьи пасти на стенах. При ресторане есть торговая лавка с вяленой рыбой и большим выбором разливного пива.
Храм Пресвятой Живоначальной Троицы Перед Вами, на вершине первого холма, храм во имя Святой Живоначальной Троицы. При подходе к церкви со стороны города за крутыми скатами берега Троицкого ручья открывается редкая по красоте картина – в центе большого прибрежного холма стоит одинокая, устремленная к волжским берегам церковь со стройной колокольней. Сдержанный декор раннего классицизма не нарушает лаконичной, рассчитанной на восприятие с больших расстояний образ.
Программа «Шаль пуховая» Участники программы смогут очутиться на страничках истории времен Екатерины II.
В выставочно-экспозиционном кузнечном зале представлены экспонаты кузницы 19 века, в зале «Русской избы».
Сваха гостям накинет на плечи знатную «волшебную шаль», а напоследок, радушная хозяйка угостит вас той самой домашней лапшой, приготовленной по старинному тайному рецепту времен Екатерины II .
Жилое здание 1937 г Перед вами два корпуса одного жилого дома, построенного в 1937 году по проекту Ивана Николаевича Дубова. В 30 е годы двадцатого века перед архитекторами была поставлена задача создать новый образ социалистического города, где историческая застройка не рассматривалась как нечто ценное, и ей вполне можно было пренебречь или даже снести. Поэтому нужно отдать должное архитектору Ивану […]
Музей старинной техники «Мышкинский Самоходъ» Музей техники единственный на всем Верхневолжье. Здесь богатое собрание сельхозмашин, грузовых и легковых автомобилей и мотоциклов, среди них довоенная «полуторка» ГАЗ-АА, труженик фронтовых дорог ЗИС-5, «Русский черный воронок» ГАЗ-М1 (легендарная «эмка»), фронтовой союзник – американский «Виллис» и многое другое.
Кустодиевский бульвар Любимое место отдыха для жителей и гостей города, а так же место съёмок множества художественных и документальных фильмов.
Санаторий им. Воровского Это одна из старейших здравниц средней полосы России, расположенная на базе целебных минеральных вод в тихом лесном уголке.
Музей «Музыка и время» Особенностью музея является то, что все экспонаты находятся в рабочем состоянии: можно услышать и бой старинных часов, и звуки музыкальных инструментов. Посетителям дается возможность прикоснуться к экспонатам, сделать бесплатные фото. На сегодняшний день, в музейном комплексе «Музыка и время» работают три экспозиции: музыка и время, русский и зарубежный декоративный фарфор IXX-XX столетия, самовары и каслинское литье, сторообрядческая пластика и золотофонные иконы.
Эколес «Ярославское взморье» Это уникальный туристический маршрут на территории Копринского края. Турист может совершить удивительное путешествие под открытым небом в экологически чистом районе, познакомиться с богатой историей и восхитительной природой копринского края, принять участие в мастер-классах по сбору растений и ягод для приготовления фиточая, посетить сувенирные лавки.
